Lagi browsing-browsing tentang jepang, eh nggak sengaja malah nemu artikel tentang cara buat kue dorayaki, nah ini dia resepnya..
SIAPKAN BAHAN
Terbagi menjadi 2, yaitu bahan untuk Isi, dan bahan untuk kulit.
a. Bahan isi :
- 200 gram kacang merah
- 250 gram gula pasir
- dan sedikit garam.
b. Bahan kulit :
- 3 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang (cake flour)
- 1 sdm madu
- 1/3 sdt baking powder (atau soda kue)
- dan 40~60 ml air putih.
